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橋元明紀
aki hashimoto

飲食店勤務
淡路島出身。エルビスが他界した日に生まれ誕生日はマドンナと一緒。
ホテルニュートーキョーやナチュラルカラミティにコーラスで参加する程の美声の持ち主。

06 - 2013
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研修生

最近ホテルニュートーキョーの研修が多かったが、

昨日はkongtongの研修。

ランチで一度閉めてから三宿チームで現代美術館に向かう。

種まきと試食会するから全員集合ね!って。

行ける人だけとりあえず行く。


着いてとりあえずみなで種まき。

SN3D1619.jpg

種買いすぎやろこれ!!

とりあえず好きな種をまいてみた。

陣地のとりあいである。

そこ俺まいたとこっすよーーー!!

あっ掘り返しちゃった。とか言いながら。

SN3D1623.jpg

おもしろい。

土掘ってたらミミズやら虫がたくさんいて、

栄養タップリな感じだったので春先が楽しみだなぁ。

そして鶉のうーちゃんもおります。

SN3D1620.jpg

一切なつかなかったけど...当たり前か...


そして今日収穫した生姜やハーブやら

SN3D1622.jpg

なんかいいねこういうの。


そして試食会というか確認作業。

大地先生のもと美術館メニュー(kongtongのランチとほぼ一緒)を順番にキッチンスタッフがつくる。

SN3D1624.jpg

SN3D1625.jpg

フムフムと聞きながら

大地先生に写真撮っててふざけてると思われないように、

肉がジュワーーーって鳴るタイミングでシャッターを押しておりました。

そして出来上がったら、

ホールスタッフが座ってるみなさん(キッチンスタッフ)にサービスをするっていう

研修をしておりましたのです。

ありがたいことに試食がまぁおいしいことおいしいこと。

SN3D1627.jpg

こちらはごはんものメニュー。

手前からカリーライスチキン、カリーライス野菜、ハヤシライス...みたいな。

おいしいどー。

ハヤシライスの上の肉最高!


な感じで研修終了。

三宿夜チームは店を開けるため、

22時くらいにみなで戻る。

この後私もスタジオがあったけど、

みなもしんどかろうに...

テンションあげるため、

美術館からもらってきたコックコートを着て写真とってみる。

SN3D1628.jpg

イケメンパラダイス。

身が引き締まるわぁ。って。


な訳で、

研修を終えたkongtongチーム。

さらにランクアップできるよう頑張ります!!


今日はちなみにホテニュー研修でした。

こちらも頑張ります!!

15日現代美術館でライブあります。

詳しくはまたぁ。

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