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橋元明紀
aki hashimoto

飲食店勤務
淡路島出身。エルビスが他界した日に生まれ誕生日はマドンナと一緒。
ホテルニュートーキョーやナチュラルカラミティにコーラスで参加する程の美声の持ち主。

06 - 2013
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美食会

不思議なもんで

ランチに一人で来るお姉さんとなんとなく話すようになって、

福田さんが休みの日に『スナックあき』としてbarに立ってる日(月1.2回)にも来てくれたり、

なんとなく気が合うとかこの人面白い!とかでぎゅって急に仲良くなったりするよね。

ということでいきなりおうちに遊びに行って来ました。

もともと有名なブランドで働いてたお姉さん。

今は美味しいお料理のこととか書いてる編集部で働いていて、

もともと料理好きということもあり腕をふるってくれましたよ♪                                                                                     
今回のテーマは

『ハーブのフレーバーオイルにあう料理』

長尾智子さんのハーブのフレーバーオイル(鎌倉ロングトラックフード )です。

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これめちゃくちゃ美味しい!!

オススメ。

そして次から次へと

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人参のラペとトマトのマリネ

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イサキのアクアパッツア

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ネギとゴルゴンゾーラのグラタン

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チキンとパプリカのソテー

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ピノはフレーバーオイルに合わないよ!

いやぁどれもこれも美味しかったよ。

幸せ!楽しかったヨ!!


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