ハワイに行くと毎日通い詰めてしまうOrganic & Natural の食材、コスメ、フェアトレード製品を扱うVegeスーパー。豆・雑穀・粉・スパイス料理LOVEの私にはたまらないのが量り売りコーナー。あらゆる種類の穀物やドライフルーツやナッツ、お米に全粒粉などなどを簡素なパッケージに自分で詰めるエコシステム。選ぶのが楽しくてたまらないし、「安心できる素材」を「必要な分だけ」手に入れることができる!!!
いろいろ食習慣については考えるところはあるけれど、お肉もお魚も美味しくて大好き♪だし(さんざん外食の記事を載せればお解りですよね?)私にはメンタル的にも(笑)必要かなと思ってます。ストイックにvege生活してる友人を見るともちろん素晴らしいと思うし、でもまあ人それぞれ色んな考え方があっていいと思うしね。けれど気がつけば私も日常的には野菜や穀物中心の食生活だし、旅先では尚更体が求める気がするし、何より一番はハワイの野菜はうんまい!デリコーナーも本当に美味しいので入り浸りで一日居てもいいくらいです。(海や山が待っているので無理だけど☆)
業界柄、常に考えさせられる持続可能な社会及び環境に繋がる話は長くなりそうなのでこれくらいにして、まずは何事も体と心の健康ありきでいたいので、改めて口に入れるものの大切さを考えます。
心身健康でないと人にもモノにもやさしくできないことを近年痛感するし、いつまでも元気で泳いだり走ったりしたいしね。
とか何とか何ちゃって言いつつ!フリフリチキンやっぱりうんまい!
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福岡県在住。1975年生まれ。うさぎ年。乙女座。B型。とにかくマイペース。同じ誕生日はマイケルジャクソン、ペヨンジュン。銀行員→東京農大→都内造園デザイン会社→現在は家業の造園・土木工事業に従事するガテン系女子。趣味は買い物、グルメ、手仕事、スポーツ。のんびりクロール1.5kmが日課。
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